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La mayoría de los hogares prefieren utilizar platos de cerámica porque tienen clase, son duraderos y versátiles. Se pueden utilizar para servir, comer e incluso adornar. Pero cuando se cocina, surge una duda: ¿son los platos de cerámica aptos para el horno?
Respuesta: Depende
La seguridad de los discos cerámicos en el horno también depende de cómo se hayan fabricado y de sus condiciones de seguridad. Algunos discos cerámicos pueden utilizarse con seguridad en el horno, mientras que otros pueden agrietarse o romperse por los cambios de temperatura o por su composición. A continuación encontrará la información que necesita:
Busca las instrucciones del fabricante
Lea siempre la información o la etiqueta del fabricante antes de introducir un disco cerámico en el horno. No todos los discos cerámicos son aptos para el horno. Las bandejas pueden ser "aptas para el horno" o "resistentes al calor" o puede que no lo sean. En caso de que no puedas encontrar esto, estar seguro que lamentarse es una política mucho mejor. 2.
Busque etiquetas de seguridad para el horno
La mayoría de los platos de cerámica aptos para horno de calidad vienen con etiquetas o marcas especiales. Estas marcas garantizan que los discos están fabricados con materiales que pueden soportar altas temperaturas. Busque etiquetas como "apto para horno" o "resistente al calor" para garantizar la seguridad del plato.
Evitar las fluctuaciones bruscas de temperatura
Los artículos de cerámica resisten bien el calor, pero pueden ser vulnerables al choque térmico. Así, si el plato está refrigerado, no lo introduzca en el horno precalentado para evitar que se agriete por la diferencia térmica. Para evitarlo, deje que el plato alcance primero la temperatura ambiente antes de introducirlo en el horno y calentarlo.
Utiliza las bandejas de cerámica, especialmente para hornear
Algunas placas de cerámica sí se hornean y se cuecen. Estos platos están fabricados con esmaltes y materiales resistentes al calor que no se derriten cuando se exponen al calor del horno. Estos platos son perfectos para hornear, hacer guisos o calentar alimentos en el horno.
No utilice discos cerámicos decorativos en el horno
Mientras se calientan algunos platos de cerámica, no es necesario introducir en el horno los platos decorativos de cerámica. Los diseños delicados, los esmaltes o los revestimientos del plato pueden destruirse en el horno. Además, los platos de cerámica con adornos metálicos o bordes dorados no deben introducirse en el horno, ya que estos adornos se derriten al calentarse.
Conclusión
En resumen, las placas cerámicas fabricadas para altas temperaturas son aptas para el horno. Consulte siempre las instrucciones del fabricante y busque la marca de apto para horno para garantizar un uso seguro. No cambie de temperatura ni embellezca las placas, no son aptas para el horno. Con precaución, los platos de cerámica pueden ser un complemento elegante y con estilo para su menaje de cocina.
Ya sea para servir u hornear, los discos de cerámica son una solución fácil para sus necesidades en la cocina. Solo tienes que asegurarte de contar con placas aptas para el horno y evitar manipularlas para reducir su vida útil.
Acerca de Yicheng Ceramics
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