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Die meisten Haushalte bevorzugen Keramikteller, weil sie edel, langlebig und vielseitig sind. Sie können zum Servieren, Essen und sogar zum Schmücken verwendet werden. Beim Kochen stellt sich jedoch eine quälende Frage: Sind Keramikteller backofenfest?
Antwort: Das kommt darauf an
Die Backofensicherheit von Keramikscheiben hängt auch davon ab, wie die Scheiben selbst hergestellt wurden, sowie von ihrem Sicherheitszustand im Backofen. Bestimmte Keramikscheiben können gefahrlos im Backofen verwendet werden, während andere Scheiben aufgrund von Temperaturschwankungen oder ihrer Zusammensetzung Risse bekommen oder splittern können. Im Folgenden finden Sie die erforderlichen Informationen:
Beachten Sie die Anweisungen des Herstellers
Lesen Sie immer die Informationen oder das Etikett des Herstellers, bevor Sie eine Keramikscheibe in den Ofen legen. Nicht alle Keramikscheiben sind ofenfest. Die Platten können "backofenfest" oder "hitzebeständig" sein, müssen es aber nicht. Falls Sie das nicht herausfinden können, gilt: Vorsicht ist besser als Nachsicht. 2.
Achten Sie auf backofengeeignete Etiketten
Die meisten hochwertigen ofenfesten Keramikplatten sind mit speziellen Etiketten oder Kennzeichnungen versehen. Diese Kennzeichnungen stellen sicher, dass die Platten aus Materialien bestehen, die hohen Temperaturen standhalten können. Achten Sie auf Kennzeichnungen wie "ofensicher" oder "hitzebeständig", um die Sicherheit des Gerichts zu gewährleisten.
Vermeiden Sie plötzliche Temperaturschwankungen
Keramische Gegenstände sind zwar hitzebeständig, können aber durch Temperaturschocks beschädigt werden. Wenn die Platte also gekühlt ist, darf sie nicht in den vorgeheizten Ofen gestellt werden, um Risse aufgrund des Wärmeunterschieds zu vermeiden. Verhindern Sie dies, indem Sie das Gericht erst auf Raumtemperatur kommen lassen, bevor Sie es in den Ofen stellen und den Ofen aufheizen.
Verwenden Sie die Keramikschalen, insbesondere zum Backen
Bestimmte Keramikteller werden tatsächlich gebrannt und gekocht. Diese Teller sind aus hitzebeständigen Glasuren und Materialien hergestellt, die nicht schmelzen, wenn sie der Hitze des Ofens ausgesetzt sind. Diese Teller eignen sich perfekt zum Backen, zum Überbacken von Aufläufen oder zum Aufwärmen von Speisen im Ofen.
Verwenden Sie keine dekorativen Keramikscheiben im Backofen
Während einige Keramikteller erwärmt werden, müssen dekorative Keramikteller nicht in den Ofen gestellt werden. Zarte Muster, Glasuren oder Beschichtungen auf dem Teller können im Ofen zerstört werden. Außerdem dürfen Keramikteller mit Metallverzierungen oder Goldrändern nicht in den Backofen gestellt werden, da diese Verzierungen beim Erhitzen schmelzen.
Schlussfolgerung
Kurz gesagt: Keramikplatten, die für hohe Temperaturen geeignet sind, sind ofenfest. Konsultieren Sie immer die Anweisungen des Herstellers und achten Sie auf die Kennzeichnung "backofenfest", um eine sichere Verwendung zu gewährleisten. Wechseln Sie nicht die Temperatur und verschönern Sie die nicht backofengeeigneten Teller nicht. Wenn Sie vorsichtig sind, können Keramikteller eine stilvolle und elegante Ergänzung zu Ihrem Küchengeschirr sein.
Egal, ob Sie sie zum Servieren oder Backen verwenden, Keramikscheiben sind eine einfache Lösung für Ihre Küchenbedürfnisse. Achten Sie nur darauf, dass Sie ofenfeste Platten haben und vermeiden Sie es, sie so zu behandeln, dass ihre Lebensdauer verkürzt wird.
Über Yicheng Ceramics
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